Du piano à l'assiette

Liste des ingrédients Pour 4 personnes  : 2 avocats 150g de crevettes une dizaine de tomates cerises 1 oignon rouge 1/2 citron 2 càs d'huile d'olive de la ciboulette sel, poivre Récupérer la chair des avocats et conserver la peau. La couper en petits dés. Ajouter les crevettes décortiquées. Incorporer les tomates et l'oignon rouge découpés en petits dés. Assaisonner avec l'huile d'olive et le jus de citron. Saler et poivrer. Ajouter la ciboulette ciselée. Mélanger et reconstituer les avocats. Servir bien frais avec des tartines de pain grillé. @@@@@