GRATIN AUX 3 RIZ
Gratin aux 3 riz Liste des ingrédients 250g de sélection 3 riz 500g de viande de boeuf hachée 2 courgettes 1 petite boite de tomates concassées 20cl de coulis de tomate 40cl de bouillon de légumes du gruyère rapé 4 càs d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail sel, poivre Faire revenir le riz dans 2 càs d'huile d'olive jusqu'à ce que celui-ci devienne translucide. Tamiser le fond d'un plat allant au four. Couper les courgettes en rondelles et les déposer sur le riz. saler, poivrer. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive restante. Faire revenir l'oignon émincé et ajouter la viande hachée. Laisser dorer puis incorporer les tomates concassées et l'ail finement haché. Saler, poivrer. Laisser mijoter 20 minutes. Déposer la préparation sur les courgettes. Mouiller avec le bouillon de légumes. ...