KEFTAS BOEUF ET AGNEAU
Liste des ingrédients Boulettes de boeuf : 400g de boeuf haché 2 tranches de pain de mie 4 cas de lait 1 oeuf du persil sel, poivre de la farine huile Boulettes d'agneau : 400g d'agneau haché 2 tranches de pain de mie 4 cas de lait 1 gousse d'ail 1 oeuf 1 cac de cumin 1 càc de gingembre de la coriandre sel, poivre de la farine huile Légumes : 4 poivrons cornes 1 poivron rouge 1 oignon 2 càs d'huile d'olive 1 petite boite de tomates concassées 1 gousse d'ail 6 mergez 4 oeufs Préparation des boulettes de boeuf : Imbiber le pain de mie de lait. Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot. Mixer. Former des petites boulettes dans vos mains. Les rouler dans la farine. Les faire frire dans l'huile. Réserver. Préparation des boulettes d'agneau : Imbiber le pain de mie de lait. Mettre tous les ingrédients dans le b...