Du piano à l'assiette

Liste des ingrédients Pour 4 personnes : 400g de purée de carotte surgelée 20cl de crème entière 2 oeufs 15g de maïzena 1 cac de cumin en poudre sel, poivre 2 poignées de graines de courge Faire chauffer la purée de carottes. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème. Incorporer la maizena. Incorporer le mélange à la purée de carottes. Saler, poivrer et ajouter le cumin. Verser la préparation dans un plat allant au four. Parsemer de graines de courges. Enfourner à four chaud 20 min à 200°. @@@@@