TARTELETTES THON, TOMATE ET ST MORÊT
Liste des ingrédients Pour 6 tartelettes : 1 pâte feuilletée 1 tomate 190g de thon 150g de St-Morêt 2 oeufs 10cl de crème sel, poivre ciboulette piment d'espelette Etaler la pâte dans les moules. Piquer le fond avec une fourchette. Découper la tomate en rondelles. Les placer dans chaque fond de tarte. Recouvrir avec le thon. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le St-Morêt et la crème. Saler, poivrer. Verser sur les tartelettes. Recouvrir avec la ciboulette ciselée. Ajouter 1 pincée de piment d'Espelette sur chaque tartelette. Enfournez 25 minutes à 200°.
Il est bien tentant ce moelleux.
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