BROWNIES AU CHOCOLAT BLANC ET AUX FRAMBOISES
Coupez le reste de chocolat en petits dés.
Réservez.
Fouettez le beurre mou et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Ajoutez les oeufs préalablement battus ainsi que la vanille.
Incorporez le chocolat fondu.
Continuez à fouetter.
Ajoutez la farine et le sel.
Incorporez délicatement les framboises et les dés de chocolat blanc.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré.
Dispersez les amandes effilées sur le gâteau.
Enfournez 25 à 30 minutes à 180°.
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le couper en carrés.
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