FEUILLETÉS RICOTTA COPPA


alt="feuilletés ricotta coppa"



Liste des ingrédients

Pour une vingtaine de feuilletés :
1 pâte feuilletée
200g de ricotta
10 tranches de coppa
basilic
roquette
mozzarella pour pizza
poivre
1 jaune d'oeuf pour la dorure

alt="feuilletés ricotta coppa"

Etaler la pâte feuilletée.
Recouvrir de ricotta.

 alt="ricotta"

 Ajouter les tranches de coppa.

 alt="coppa"

Ciseler le basilic.

 alt="basilic"

Ajouter la roquette.

 alt="roquette"

 Recouvrir avec la mozzarella.
Poivrer.

 alt="mozzarella"

 Rouler le feuilleté.

 alt="feuilleté"

 Découper en tranches d'environ 1,5 centimètres.
Badigeonner de jaune d'oeuf battu.

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 Enfourner 20 minutes à 180°.

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