FEUILLETÉS RICOTTA COPPA

Liste des ingrédients

Pour une vingtaine de feuilletés :

1 pâte feuilletée
200g de ricotta
10 tranches de coppa
basilic
roquette
mozzarella pour pizza
poivre
1 jaune d'oeuf pour la dorure

Etaler la pâte feuilletée.
Recouvrir de ricotta.



Ajouter les tranches de coppa.



Ciseler le basilic.



Ajouter la roquette.



Recouvrir avec la mozzarella.
Poivrer.



Rouler le feuilleté.



Découper en tranches d'environ 1,5 centimètres.
Badigeonner de jaune d'oeuf battu.



Enfourner 20 minutes à 180°.

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