Accueil

vendredi 9 septembre 2016

FEUILLETÉS RICOTTA COPPA


alt="feuilletés ricotta coppa"



Liste des ingrédients

Pour une vingtaine de feuilletés :
1 pâte feuilletée
200g de ricotta
10 tranches de coppa
basilic
roquette
mozzarella pour pizza
poivre
1 jaune d'oeuf pour la dorure

alt="feuilletés ricotta coppa"

Etaler la pâte feuilletée.
Recouvrir de ricotta.

alt="ricotta"

Ajouter les tranches de coppa.

alt="coppa"

Ciseler le basilic.

alt="basilic"

Ajouter la roquette.

alt="roquette"

Recouvrir avec la mozzarella.
Poivrer.

alt="mozzarella"

Rouler le feuilleté.

alt="feuilleté"

Découper en tranches d'environ 1,5 centimètres.
Badigeonner de jaune d'oeuf battu.

alt="feuilletés ricotta coppa"

Enfourner 20 minutes à 180°.

alt="feuilletés ricotta coppa"

@@@@@


1 commentaire: