Du piano à l'assiette

Liste des ingrédients Pour 6 personnes  : 1 potimarron 75g de poudre d'amande 1 càs de farine 3 oeufs 20cl de crème entière 1 càc de muscade 100g de gruyère râpé sel, poivre 1 pâte brisée : recette  ici  (sans les herbes) Chemiser le moule à tarte. Couper le potimarron. Enlever les graines et les filaments. Faire  précaire  le potimarron pendant environ 15 minutes. Verser tous les ingrédients dans le bol du blinder. Mixer. Verser le mélange sur la tarte. Enfourner 40 à 45 minutes à 180°. @@@@@