PAIN D'ÉPICE EXTRA MOELLEUX
Liste des ingrédients 10cl de lait 200g de miel 50g de beurre 190g de farine T55 50g de cassonade 3 càc de mélange pour pain d'épice 1 oeuf 1 sachet de levure 1 pincée de sel Faire tiédir le lait. Incorporer le miel et le faire diluer dans le lait chaud. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Hors du feu, ajouter le beurre fondu et l'oeuf. Mélanger. Dans un saladier, mélanger la farine, les épices, la cassonade et la levure. Incorporer au mélange. Enfourner 45 minutes à 180°C. @@@@@