AVOCATS RECONSTITUÉS

Liste des ingrédients

Pour 4 personnes :

2 avocats
280g de thon
2 tomates
1 oignon rouge
1/2 citron
2 càs d'huile d'olive
du basilic
sel, poivre

Récupérer la chair des avocats et conserver la peau.
L'écraser à la fourchettes.



Ajoute le thon émietté.
Incorporer les tomates et l'oignon rouge découpés en petits dés.
Assaisonner avec l'huile d'olive et le jus de citron.
Saler et poivrer.
Ajouter le basilic ciselé.
Mélanger et reconstituer les avocats.
Servir bien frais avec des tartines de pain grillé.

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