Accueil

dimanche 18 mars 2018

BEIGNETS DE COURGETTES À LA RICOTTA

alt="Beignets de courgettes à la ricotta"

Liste des ingrédients
Pour 4 personnes :
3 courgettes
2 échalotes
2 oeufs
1 gousse d'ail
2 càs de ricotta
4 càs de farine
sel, poivre
de l'huile pour la cuisson


Râper les courgettes.
Ajouter l'échalote et l'ail mixés finement.
Incorporer les oeufs, la ricotta et la farine.
Assaisonner.
Déposer des cuillères à soupe dans une poêle avec de l'huile.
Faire dorer 5 minutes par côté.

alt="Beignets de courgettes à la ricotta"

@@@@@

1 commentaire: