PAIN SURPRISE DE LEA

alt="pain surprise"


Liste des ingrédients

Pour 8 petits pains
8 petits pains individuels
8 oeufs
8 tranches de bacon 
100g de fèves cuites
1 bouquet de ciboulette
100g de gruyère râpé
40g de beurre
1 gousse d'ail
sel, poivre
alt="pain"

 Découper le haut du pain et conserver le chapeau.
Eliminer la mie.

 alt="marinade"

 Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Ajouter la gousse d'ail pressée ainsi que la ciboulette ciselée.
Saler, poivrer.

 alt="pain beurré"

 A l'aide d'un pinceau, badigeonner l'intérieur des pains avec la marinade.

 alt="bacon"

 Saisir les tranches de bacon dans une poêle.
Les déposer à l'intérieur des petits pains.

 alt="fèves"

 Recouvrir avec quelques fèves.

 alt="oeufs"

 Casser délicatement les oeufs.

 alt="pain surprise"

 Poivrer.
Recouvrir de ciboulette ciselée.
Parsemer de gruyère râpé.
Enfourner 25 minutes à 180°.
alt="pain surprise"

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