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jeudi 19 janvier 2017

ESCALOPES DE DINDE PANÉES AU PESTO ROSSO

alt="escalopes de dinde panées au pesto rosso"

Liste des ingrédients

Pour 4 personnes :
4 escalopes de dinde
1 pot de pesto rosso
de la chapelure
40g de beurre
sel, poivre


alt="escalope de dinde"

Placer les escalopes entre deux feuilles de papier sulfurisé.
Aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

alt="pesto rosso"

Badigeonner la première face de pesto rosso.
Recouvrir avec la chapelure.

alt="chapelure"

Retourner l'escalope et recommencer l'opération.
Faire cuire 5 minutes de chaque côté dans le beurre.
Assaisonner.
Servir avec des pâtes et une sauce tomate.

alt="escalopes de dinde panées au pesto rosso"

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