CAKE CHOCOLAT-NOISETTES

Liste des ingrédients

250g de farine

3 oeufs

125g de beurre mou

100g de sucre

1/2 sachet de levure chimique

200g de chocolat noir

100g de chocolat (coupé en petits dés)

30g de noisettes (coupées en deux)

Dans le bol du robot, travailler le beurre mou avec le sucre à l'aide du fouet.

Ajouter les oeufs, la farine puis la levure.

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.

Incorporer le chocolat fondu à la préparation.

Couper le reste de chocolat et les noisettes en petits bouts.

Les ajouter au cake.

Verser dans un moule à cake.

Enfourner à 180° pendant 35 minutes.

200g de chocolat noir

50g de pépites de nougatines

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes et mélanger afin d'obtenir une crème lisse.

Ajouter les pépites de nougatines.

Napper le mélange sur le cake.

Réserver au réfrigérateur 1 heure avant de déguster.

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