MUFFINS POIRE CHOCOLAT

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Liste des ingrédients

130ml de crème liquide
30ml d'huile
2 oeufs
3 gouttes d'extrait de vanille
50g de chocolat blanc
160g de farine
70g de sucre
1/2 sachet de levure
1 boite de poires au sirop
1/2 tablette de chocolat noir
du sucre glace


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Dans un saladier, mélanger la crème, l'huile, la vanille et les oeufs.
Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes et incorporer le à la préparation.
Ajouter ensuite la farine, le sucre et la levure.
Bien mélanger.
Couper les poires en petits morceaux et les incorporer dans la pâte à muffins.
Faire de même avec le chocolat.
Remplir les moules .
Enfourner à 180° pendant 30 min.

Saupoudrer de sucre glace avant de déguster.

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