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lundi 26 janvier 2015

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BEAUFORT


alt="gratin de pommes de terre au beaufort"



Liste des ingrédients


Pour 4 personnes :
1kg de pommes de terre
1 gousse d'ail
2 courgettes
1 paquet de lardons nature
20cl de crème entière
300g de beaufort
20g de beurre
sel, poivre

alt="gratin de pommes de terre"

Eplucher la gousse d'ail et la couper en deux.
Frotter le plat avec.
Eplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
Faire de même avec les courgettes.
Mettre une première couche de pommes de terre dans le plat.
Assaisonner.

alt="gratin de pommes de terre"

Recouvrir avec une couche de courgettes.

alt="gratin de courgettes"

Ajouter ensuite les lardons.

alt="lardons"

Puis le beaufort coupé également en tranches fines.

alt="gratin au beaufort"

Recouvrir avec une dernière couche de pommes de terre.
Assaisonner.
Verser la crème et déposer des noix de beurre sur le gratin.

alt="gratin"

Enfourner à 180° pendant  environ 1 heure.

alt="gratin de pommes de terre au beaufort"

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