TARTINES DE POMMES DE TERRE FAÇON RACLETTE
Laver et essuyer les pommes de terre.
Les rouler dans du papier aluminium.
Enfourner à 200° pendant 30 minutes.
Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau.
Une fois cuite, ouvrir le papier aluminium et les laisser refroidir.
Couper les pommes de terre en tranches assez épaisses.
Les déposer dans un plat allant au four.
Déposer sur chaque pomme de terre, une tranche de fromage puis une tranche de jambon et recouvrir avec une tranche de fromage.
Poivrer.
Enfourner à 220° pendant encore 5 à 10 minutes.
Laisser gratiner.
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